Olá! Meu nome é Maurício Roloff e acompanho de perto o mercado brasileiro de vinhos há cerca de 15 anos. E no próximo Wine Summit WSA vou conduzir uma degustação contrastando dois estilos que caracterizam muito bem a produção enológica nacional: tintos tradicionais e rótulos de consumo descontraído.
Como Diretor de Ensino da Associação Brasileira de Sommeliers – Seção Rio Grande do Sul (ABS-RS) e professor das disciplinas de Harmonização de Vinhos da Graduação Tecnológica em Gastronomia da Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos), percebo a importância de o Brasil vitivinícola oferecer essa diversidade de perfis e o arco histórico que cada estilo cumpriu nos últimos anos. E nosso bate papo vai contextualizar esse cenário a partir de uma seleção especial de produtos.
Maurício Roloff
diretor de ensino – ABS-RS
Adquira o seu kit através da EVINO.
- Joaquim Cabernet Sauvignon-Merlot 2018 – 375 ml
- Família Geisse Cave Amadeu Brut – 375 ml
- Lidio Carraro Faces do Brasil Rose Pinot Noir 2020 – 187,5 ml
- Don Laurindo Reserva Cabernet Sauvignon 2018 – 375 ml
- Courmayeur Vinho Espumante Moscatel – 375 ml
- Luiz Argenta LA Classico Merlot 2015 – 375 ml
Prepare a sua taça e venha compartilhar este momento com a gente!
CONVIDADOS
Bob Junior
@confrariadobob
Anna Costa
@Vinho Todo Dia
Ricardo Souza
@bons_vinhos
André Miguel de Gasperin
Presidente da ABE
Ari Gorenstein
CEO da evino.com.br
WINE SUMMIT | 4ª edição
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